Reference: https://twitter.com/osaimi0543/status/998241315853914117
يستحب للصائم أن يتسحر على تمر وأن يفطر على تمر ؛ لأن التمر ذو حلاوة ، فيذوق الصائم بين هاتين الحلاوتين حلاوة الطاعة .
— صالح العُصَيمي (@Osaimi0543) May 20, 2018
Shaykh Saalih al-‘Usaymee said:
[In accordance with the Sunnah of the Prophet ﷺ] it is recommended for the one fasting to eat dates at suhoor and iftaar.
Because dates are sweet, between these two sweets [at suhoor and iftaar], the one fasting will taste the sweetness of obedience [in worship, in shaa.-Allaah].